癫痫病就是人们平时所提及的“羊角风”，它是一种突发性的脑部疾病。患者不发病时和正常人没有区别，一旦发病，行为就无法控制，甚至会做出一些伤害自己或亲人的行为。
有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。
酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，癫痫的饮食原则特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。
另外有研究表明：癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用，这也是癫痫的饮食原则之一。癫痫病患者可以多吃含维生素丰富的食物，尽量补充身体需要的营养，但是要注意控制盐和水的摄入量。癫痫病患者平时要注意休息，避免情绪激动，以免癫痫病频繁发作加重病情。
上面就是为大家讲解的一些相关知识，相信大家都有了一定的了解。痫病的患者要树立战胜疾病的信心，保持乐观情绪，正确对待疾病，有了良好的心理状态，积极配合医院，面对癫痫我们不能慌张，要选择专业的癫痫医院及时诊断，尽早治疗。如果还想了解更多，请预约我们的医生，我们将会竭诚为您服务。
